白金プレミアムバスクチーズケーキ／Basque Burnt Cheesecake

「美食の街」スペイン・バスク地方の名物
美味しい季節のフルーツと、原材料のこだわりがコンセプトのスイーツ専門店「shirokane sweets TOKYO」が作るバスクチーズケーキ。19世紀後半、ヨーロッパ中の王侯貴族が訪れる高級避暑地として人気になり、「ビスケー湾の真珠」、「美食の街」などと言われた美食とアートの街”スペイン、バスク地方”。 スペイン、バスク地方は王侯貴族が訪れる高級避暑地として人気となった街です。バスクチーズケーキは、このスペインバスク地方の名物料理で、地元のバルにはワインを片手にチーズケーキを食する文化が根づいています。白金プレミアムバスクチーズケーキは、デンマーク産の最高級クリームチーズを贅沢に使用し、焼き上げた至高の逸品です。熟成された赤ワインとの相性を疑う余地はありません。