皇室献上栗 山江栗のモンブラン ホール
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使用している栗は皇室献上栗として名高い「山江栗」で、甘みが強く、食味に優れ品質は極めて高い栗です。
口に含んだ瞬間、甘さを引き立てる渋皮煮のほろ苦さとともに、本来の素材が持っている山江栗の旨味が口全体を包み込みます。渋皮の効いたクリームは絶品です。1つ1つ手作りで仕上げたモンブラン。
香りも味も濃いモンブランに負けないアッサムのミルクティーに合わせてお召し上がりになるのがおすすめです。アッサム自体も味も香りも強いのでマロンクリームに負けず、かつ、甘い香りを纏っているため、香り同士がぶつからずにお召し上がりになれます。
濃厚な甘みと芳醇な香りをお楽しみください。
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